WE CARE, YOU EAT

UNSERE Philosophie

dean&david steht für Frische, Qualität und Verantwortungsbewusstsein – für gesunde Lebensmittel, hochwertige Zutaten und nachhaltige Ernährung. Liebhaber von frischen Salaten, Bowls, Sandwiches, Smoothies & mehr dürfen sich bei dean&david auf Speisen & Getränke freuen, die nicht nur gut schmecken, sondern sich auch gut anfühlen – ganz ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe. Einfach sorgenfreies Genießen, getreu dem Motto:

WE CARE, YOU EAT

UNSERE STORY

Mit dieser Philosophie wurde dean&david von David Baumgartner 2007 in München ins Leben gerufen – eine Erfolgsgeschichte made in Germany. Auf einer sechs-monatigen Weltreise nach dem Studium ließ sich David von seinen verschiedenen Lieblingsplätzen inspirieren: moderne Salad-Bars in New York, frische Saft- und Smoothie-Stores in Australien oder Garküchen in den Straßen Südostasiens.

Zurück in München definierte David Fast-Food neu: gesund, frisch, nachhaltig. Angefangen in einer kleinen Frischemanufaktur hinter der Münchner Uni, ist dean&david inzwischen über die Grenzen des deutschsprachigen Raums hinaus bekannt.

 

FÜR ein besseres Morgen

Wir bei dean&david stehen nicht nur für kompromisslose Frische sondern auch nachhaltigen Umgang mit Rohstoffen, Lebensmitteln und unserer Umwelt.

Wir möchten die Welt zu einem besseren Ort machen und setzen uns deshalb schon seit Jahren mit dem Thema Nachhaltigkeit in unserem Unternehmen auseinander.

NACHHALTIGKEIT IN UNSEREN STORES

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DIE DEAN&DAVID MEHRWEGBOX

Bereits seit 2007 kannst Du bei dean&david Deinen Salat oder Deine Bowl in unserer nachhaltigen Mehrwegbox genießen. Und das beste: bei jedem Besuch mit unserer Mehrwegbox geht ein Basic Extra Deiner Wahl auf uns.

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NACHHALTIGER DEAN&DAVID SHOPPER

Plastic bags are for losers. Recycled Plastic bags are for winners!

Hol Dir jetzt unseren neuen Shopper, 100% aus recycleten Rohstoffen, Wasser- und energiesparend produziert und ohne zusätzliche Chemikalien

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KEINE PLASTIKBECHER

Bereits seit vielen Jahren kannst Du unsere leckeren Juices, Smoothies und Coffees in zu 100% kompostierbaren Papierbechern oder – in vielen Stores – gegen ein Pfand in Mehrwegbechern genießen.

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KEIN TOGO-PLASTIKBESTECK

Schon viele Jahre vor dem Verbot der Herausgabe von Einwegplastik haben wir Plastikstrohhalme sowie -besteck aus unseren Stores verbannt und sind bei letzteren auf eine nachhaltige Alternative aus Holz umgestiegen.

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UMWELTFREUNDLICHE LIEFERUNG

Auch unsere Lieferungen gestalten wir möglichst nachhaltig. Darum liefern wir Deine Bestellung in der Regel umweltfreundlich mit dem Fahrrad oder eAuto aus.

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NACHHALTIGE ARBEITSKLEIDUNG

Unseren Mitarbeitern ist Nachhaltigkeit ebenso wichtig wie uns, deshalb statten wir all unsere Mitarbeiter beispielsweise mit recycelten Schürzen aus – und stellen sukzessive die gesamte Berufsbekleidung um.

Gemeinsam für …

… Kinder in Burundi

Kaffeetrinkend Gutes tun? Gemeinsam mit unserem Partner Bean United bieten wir Euch in unseren Stores Kaffee mit sozialem Mehrwert. Denn pro verkauftem Kilo werden 1€ an Kinder in Burundi gespendet und so zehn Schulmalzeiten ermöglicht. Mit Eurer Unterstützung haben wir bereits über 350.000 Schulmahlzeiten erreicht. Vielen Dank – das macht uns sehr stolz!

… EINE BESSERE ZUKUNFT

Wir sind Kinderpate bei SOS-Kinderdorf und tragen so dazu bei, Kindern alles zu geben, was sie für eine bessere Zukunft brauchen: Nahrung, Kleidung, ein Zuhause, medizinische Versorgung, Schulbesuch und Ausbildung.

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… EINE BESSERE ZUKUNFT

Wir sind Kinderpate bei SOS-Kinderdorf und tragen so dazu bei, Kindern alles zu geben, was sie für eine bessere Zukunft brauchen: Nahrung, Kleidung, ein Zuhause, medizinische Versorgung, Schulbesuch und Ausbildung.

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… Soziale Projekte

Mit unseren langjährigen Partnern Lemonaid & Charitea kannst auch Du mit Deinem Getränk einen Beitrag für soziale Projekte leisten. Denn mit jeder verkauften Flasche spenden die Unternehmen einen Betrag an soziale Hilfsprojekte in den Anbauregionen.

So konnten wir zusammen mit Euch in den vergangenen Jahren bereits über 12.000 € spenden.

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… MEHR AUFKLÄRUNG

Wir sind Pate von Klasse2000 und ermöglichen Grundschulkindern in Deutschland zu lernen, was sie selber tun können, um gesund zu bleiben und sich wohlzufühlen. Dazu gehört eine gesunde Ernährung, Bewegung aber auch Gewalt- und Suchtvorbeugung.

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… MEHR AUFKLÄRUNG

Wir sind Pate von Klasse2000 und ermöglichen Grundschulkindern in Deutschland zu lernen, was sie selber tun können, um gesund zu bleiben und sich wohlzufühlen. Dazu gehört eine gesunde Ernährung, Bewegung aber auch Gewalt- und Suchtvorbeugung.

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… Weniger Lebensmittelverschwendung

Zusammen mit unserem Partner TOO GOOD TO GO konnten wir bereits bis zum Jahr 2020 100.000 “Magic Bags” retten. So gehen wir gemeinsam das Problem der Lebensmittelverschwendung an und auch Du profitierst davon.

Die “Magic Bags” kannst Du Dir ganz einfach über die TOO GOOD TO GO App sichern.

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… Weniger Lebensmittelverschwendung

Zusammen mit unserem Partner TOO GOOD TO GO konnten wir bereits bis zum Jahr 2020 100.000 “Magic Bags” retten. So gehen wir gemeinsam das Problem der Lebensmittelverschwendung an und auch Du profitierst davon.

Die “Magic Bags” kannst Du Dir ganz einfach über die TOO GOOD TO GO App sichern.

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… Weniger Verpackungsmüll

Mit RECUP als Partner bieten wir Dir seit Jahren in vielen Stores ein innovatives und nachhaltiges Pfandsystem für Deine Getränke bei uns an. So kannst Du Deinen Juice, Smoothie oder Kaffee noch nachhaltiger genießen.

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… Weniger Verpackungsmüll

Mit RECUP als Partner bieten wir Dir seit Jahren in vielen Stores ein innovatives und nachhaltiges Pfandsystem für Deine Getränke bei uns an. So kannst Du Deinen Juice, Smoothie oder Kaffee noch nachhaltiger genießen.

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… DEN SCHUTZ DER WÄLDER

Als WWF-Pate für den Regenwaldschutz in Indonesien helfen wir dem WWF: bei der Aufforstung von zerstörtem Wald mit einheimischen Bäumen, Schutzgebiete für Orang-Utans auszuweisen, vor Ort Umweltbildungsmaßnahmen durchzuführen und Naturschutz-Ranger auszubilden.

… Mehr Tierwohl

Wir bei dean&david verwenden ausschließlich Qualitäts-Rindfleisch von ausgewählten Bauern aus dem deutschen Voralpenland. Auch unser hochwertiges Hühnchenfilet kommt ebenfalls ausschließlich aus Deutschland und erfüllt mindestens den Standard der Initiative Tierwohl.

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… Mehr Tierwohl

Wir bei dean&david verwenden ausschließlich Qualitäts-Rindfleisch von ausgewählten Bauern aus dem deutschen Voralpenland. Auch unser hochwertiges Hühnchenfilet kommt ebenfalls ausschließlich aus Deutschland und erfüllt mindestens den Standard der Initiative Tierwohl.

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… ARTGERECHTE TIERHALTUNG

EUROPÄISCHE MASTHUHN INITATIVE 2026

Zusätzlich haben wir uns der Europäischen Masthuhn-Initiative angeschlossen. Dadurch möchten wir uns für mehr artgerechte Haltung einsetzen und uns hierhingehend stetig verbessern. Aktuell befinden wir uns auf der Suche nach Produktionspartnern, die unseren Anforderungen genügen.

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… Weniger Fleischkonsum

VIER PFOTEN ATLAS CHALLENGE

Getreu unserem Motto ‚we care, you eat‘ sind wir mit Begeisterung Teil der VIER PFOTEN Atlas Challenge und verpflichten uns somit dazu bis 2024 Fleisch und Fisch in unseren Stores zu reduzieren und unser Angebot für pflanzliche Ernährung noch weiter auszubauen.

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… Weniger Fleischkonsum

VIER PFOTEN ATLAS CHALLENGE

Getreu unserem Motto ‚we care, you eat‘ sind wir mit Begeisterung Teil der VIER PFOTEN Atlas Challenge und verpflichten uns somit dazu bis 2024 Fleisch und Fisch in unseren Stores zu reduzieren und unser Angebot für pflanzliche Ernährung noch weiter auszubauen.

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Denn für uns bei dean&david ist artgerechte Haltung nicht nur eine Verpflichtung, sondern unsere soziale Verantwortung gegenüber unserer Umwelt und den Tieren. Deshalb setzten wir uns bereits seit Jahren für bessere Haltungsformen ein und sind stetig auf der Suche nach neuen Wegen, um uns weiterhin zu verbessern.

2021

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2026

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SCHON HEUTE

  • Unser Rind kommt ausschließlich aus dem deutschen Voralpenland
  • Auch unser Huhn kommt zu 100% aus Deutschland und erfüllt mindestens die Stufe 2 der Initiative Tierwohl
Pfeil Website (003)

2022

KEIN FISCH MEHR AUSSERHALB EUROPAS

KEIN HUHN & RIND AUSSERHALB DEUTSCHLANDS

  • Keine Garnelen mehr im Sortiment
Pfeil Website (003)

BIS 2026

  • Verpflichtung nach den Kriterien der europäischen Masthuhninitative

SCHON HEUTE (2021)

Huhn & Rind kommen zu 100% aus Deutschland

Huhn: Zertifikat der Initiative Tierwohl (Stufe 2)

2022

KEIN FLEISCH & FISCH MEHR AUSSERHALB EUROPAS

Keine Garnelen mehr im Sortiment

BIS 2026

Verpflichtung nach den Kriterien der europäischen Masthuhninitative

VERPFLICHTUNGEN DER EUROPÄISCHEN MASTHUHN INITATIVE

1. Erfüllung des europäischen Tierschutzrechts
2. Maximale Besatzdichte 30 kg/m² oder weniger
3. Verwendung von Rassen, die erhöhte Tierschutz-Kriterien erfüllen
4. Erfüllung verbesserter Haltungsbedingungen
5. Betäubung in kontrollierter Atmosphäre
6. Nachweis der Einhaltung der obigen Standards

UNSERE AUSZEICHNUNGEN