BUSINESS & EVENT
 CATERING

 VON DEAN&DAVID

KOMPROMISSLOSE FRISCHE

IST UNSER ANSPRUCH

Unsere Catering-Speisen bestehen aus frischen und von Hand zubereiteten Speisen und verbinden Genuss und Qualität mit gesunder Ernährung. Das Geheimnis von dean&david liegt dabei im Detail. Denn wir verarbeiten nur qualitativ hochwertige Zutaten, die weder Geschmacksverstärker, noch Farb- oder Konservierungsstoffe enthalten.

Du kannst aus unseren vielfältigen Catering-Konzepten wählen, die von Fingerfood wie Wraps und Sandwiches, über Salate, Bowls und Currys bis hin zu Smoothies und Sweets reichen. Ob Buffet oder Service, ob grosser Hunger oder kleiner Snack – wir sind für alles gerüstet. Gegen den Durst bieten wir ein breites Angebot an alkoholfreien Getränken, Wein, Bier und Cocktails. Gerne stellen wir Dir auch ein individuelles Angebot ganz nach Deinen Wünschen zusammen. Natürlich auch rein vegetarisch oder vegan.

Catering Service für Unternehmen- und Privatevents
in BASEL, BERN, St.GALLEN, ZÜRICH & ZUG

Mit dean&david hast Du einen erfahrenen, verlässlichen Catering-Partner an Deiner Seite, sowohl für Familienfeiern, Business Event-Caterings, Konferenz-Caterings als auch Grossveranstaltungen. Darüberhinaus kannst Du unsere gut gelegenen Stores auch als Event-Location mieten. Alle Details zu unserem Angebot findest Du unten.


SANDWICHES & WRAPS

1x SANDWICHES

Avocado Mozzarella Sandwich – mit Avocado, Tomaten, Mozzarella. Babyspinat, Basilikum und Tomatenaufstrich.
Chicken Avocado Sandwich – mit Avocado, Tomaten, Schweizer Pouletbruststreifen, Babyspinat, Basilikum und Tomatenaufstrich.
Vegan Sweet Patato Sandwich – mit Süsskartoffel Chunks, Rotkohl, Babyspinat, Crunchy Onions, frische Kresse und Miso Mayo.

1x WRAPS

Vegan Falafel Wrap – mit Green Falafel, Hummus, Avocado, Rotkohl, Granatapfelkernen, Minze, Rucola, Salat und Mexican Salsa.
Cesar Wrap – Tomate, CH-Ei, Schweizer Pouletbruststreifen, Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse), Rucola, Salat, Frischkäse und Caesar-Dressing.
Paris Wrap – mit Ziegenkäse, Peperoni, Weintrauben, Datteln, Baumnüsse, Rucola, Salat, Frischkäse und Honey Mustard Dressing.

1x SWEETS

Banana Bread vegan
Himbeer Mandel Brownie veggie


CHF 28.20 / Person

6x Avocado Mozzarella Sandwich – mit Avocado, Tomaten, Mozzarella, Babyspinat, Basilikum und Tomatenaufstrich
6x Chicken Avocado Sandwich – mit Avocado, Tomaten, Schweizer Pouletbruststreifen, Babyspinat, Basilikum und Tomatenaufstrich.
4x Vegan Sweet Patato Sandwich – mit Süsskartoffel Chunks, Rotkohl, Babyspinat, Crunchy Onions, frische Kresse und Miso Mayo.


CHF 145.00 / Box

12x Avocado Mozzarella Sandwich – mit Avocado, Tomaten, Mozzarella, Babyspinat, Basilikum und Tomatenaufstrich
12x Chicken Avocado Sandwich – mit Avocado, Tomaten, Schweizer Pouletbruststreifen, Babyspinat, Basilikum und Tomatenaufstrich.
8x Vegan Sweet Patato Sandwich – mit Süsskartoffel Chunks, Rotkohl, Babyspinat, Crunchy Onions, frische Kresse und Miso Mayo.


CHF 290.00 / Box

4x Vegan Falafel Wrap – mit Green Falafel, Hummus, Avocado, Rotkohl, Granatapfelkernen, Minze, Rucola, Salat und Mexican Salsa.
4x Caesar Wrap – mit Tomate, CH-Ei, Schweizer Pouletbruststreifen, Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse), Rucola, Salat, Frischkäse und Caesar-Dressing.
2x Paris Wrap – mit Ziegenkäse, Peperoni, Weintrauben, Datteln, Baumnüsse, Rucola, Salat, Frischkäse und Honey Mustard Dressing.


CHF 103.00 / Box

8x Vegan Falafel Wrap – mit Green Falafel, Hummus, Avocado, Rotkohl, Granatapfelkernen, Minze, Rucola, Salat und Mexican Salsa.
8x Caesar Wrap – mit Tomate, CH-Ei, Schweizer Pouletbruststreifen, Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse), Rucola, Salat, Frischkäse und Caesar-Dressing.
4x Paris Wrap – mit Ziegenkäse, Peperoni, Weintrauben, Datteln, Baumnüsse, Rucola, Salat, Frischkäse und Honey Mustard Dressing.


CHF 206.00 / Box

BUNDLES

1x Vegan Falafel Wrap – mit Green Falafel, Hummus, Avocado, Rotkohl, Granatapfelkernen, Minze, Rucola, Salat und Mexican Salsa.
1x Vegan Falafel Deli Bowl – mit Green Falafel, cremigem Hummus, saftigen Granatapfelkernen, Randen, Gurken, knackigen Karotten, frischer Minze, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Lemon Herbs Sauce.
1x Chocolate Banana Bowl – mit Mango, Kakao, Randen und Banane.
1x Cold pressed Juice – Nach Tagesangebot. 100% Kaltgepresster Saft aus unserer Saftmanufaktur – roh, vegan und natürlich.


CHF 36.70 / Bundle

1x Paris Wrap – mit Ziegenkäse, Peperoni, Weintrauben, Datteln, Baumnüsse, Rucola, Salat, Frischkässe und Honey Mustard Dressing.
1x Veggie Buddha Deli Bowl – mit grilliertem Gemüse, Süsskartoffel Chunks, Randen, Edamame, Baumnüsse, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Soja Sesam Sauce.
1x Mango Kokosmilchreis
1x Cold pressed Juice – Nach Tagesangebot. 100% Kaltgepresster Saft aus unserer Saftmanufaktur – roh, vegan und natürlich.


CHF 36.70 / Bundle

1x Caesar Wrap – Tomate, CH-Ei, Schweizer Pouletbruststreifen, Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse), Rucola, Salat, Frischkäse und Caesar-Dressing.
1x Crunchy Chicken Deli Bowl – mit grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Edamame, sonnengereiften Cherrytomaten, fruchtiger Mango, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Crunchy Onions, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Soja Sesam Sauce. Auch mit planted. chicken erhältlich.
1x Mango Kokosmilchreis
1x Cold pressed Juice – Nach Tagesangebot. 100% Kaltgepresster Saft aus unserer Saftmanufaktur – roh, vegan und natürlich.


CHF 37.50 / Bundle

1x Paris Wrap – mit Ziegenkäse, Peperoni, Weintrauben, Datteln, Baumnüsse, Rucola, Salat, Frischkäse und Honey Mustard Dressing.
1x Lachs Avocado Deli Bowl – mit norwegischem Premium Lachs aus Zucht, Avocado, Edamame, Randen, gerösteten Crunchy Onions, Sesam, frischem Koriander, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Soja Sesam Sauce.
1x Mango Kokosmilchreis
1x Cold pressed Juice – Nach Tagesangebot. 100% Kaltgepresster Saft aus unserer Saftmanufaktur – roh, vegan und natürlich.


CHF 37.80 / Bundle

DELI SALADS

Mindestbestellmenge von 5 Stück pro Einheit. Der Deli Salad entspricht ungefähr einer halben Restaurant-Portion. Perfekt, wenn man mehrere Kleinigkeiten probieren möchte! Die handlichen Portionen eignen sich hervorragend zum Essen im Stehen sowie für Meetings & Events. Gut zu kombinieren mit Wraps oder Sweets!

mit norwegischem Premium Lachs aus Zucht, Roast Potatoes, Schafskäse, sonnengereiften Cherrytomaten, Kürbis-Sonnenblumenkern-Mix und mit frischer Kresse verfeinert. Dazu unser Honey Mustard Dressing.


CHF 13.90 / Salat

mit frisch grillierten Schweizer Rinderstreifen, sonnengereifte Cherrytomaten, Gurken, Avocado, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse) und Miso Mayo. Dazu unser Caeser Dressing.


CHF 13.30 / Salat

mit frisch grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Roast Potatoes, sonnengereiften Cherrytomaten, Oliventapenade, Frühlingszwiebeln, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse) und gerösteten Croûtons. Dazu unser Rucola Dressing. Auch mit planted.chicken erhältlich.


CHF 12.60 / Salat

mit frisch grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, sonnengereiften Cherrytomaten, CH Freilandei, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse) und gerösteten Croûtons. Dazu unser Caesar Dressing. Auch mit planted.chicken erhältlich.


CHF 12.60 / Salat

mit frisch grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, knackigen Karotten, Schafskäse, Gurken, CH Freilandei, Kürbis-Sonnenblumenkern-Mix und frischer Kresse. Dazu unser Rucola Dressing. Auch mit planted.chicken erhältlich.


CHF 13.20 / Salat

mit frisch grilliertem Halloumi, Avocado, sonnengereiften Cherrytomaten, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Croûtons und frischer Minze. Dazu unser Pink Balsamico Vinaigrette.


CHF 12.50 / Salat

mit Green Falafel, Süsskartoffel Chunks, cremigem Hummus, Randen, saftigen Granatapfelkernen, Gurken und mit frischer Minze verfeinert. Dazu unser Tahini Lemon Dressing.


CHF 12.50 / Salat

mit Roast Potatoes, Rotkohl, süssen Weintrauben, knackigen Peperoni, frische Kresse und Baumnüsse. Dazu unser Pink Balsamico Vinaigrette.


CHF 12.20 / Salat

mit original französischem Ziegenkäse, Baumnüsse, knackigen Peperoni und süssen Weintrauben. Dazu unser Honey Mustard Dressing.


CHF 11.50 / Salat

DELI BOWLS

Mindestbestellmenge von 5 Stück pro Einheit. Der Deli Salad entspricht ungefähr einer halben Restaurant-Portion. Perfekt, wenn man mehrere Kleinigkeiten probieren möchte! Die handlichen Portionen eignen sich hervorragend zum Essen im Stehen sowie für Meetings & Events. Gut zu kombinieren mit Wraps oder Sweets!

mit norwegischem Premium Lachs aus Zucht, Avocado, fruchtiger Mango, Gurken, Frühlingszwiebeln, Jasmin-Duftreis, frischer Salat, gerösteten Crunchy Onions, Sesam und Miso Mayo. Dazu unsere Spicy Ginger Sauce.


CHF 13.50 / Bowl

mit norwegischem Premium Lachs aus Zucht, Avocado, Edamame, Randen, gerösteten Crunchy Onions, Sesam, frischem Koriander, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Soja Sesam Sauce.


CHF 13.20 / Bowl

mit frisch grillierten Schweizer Rinderstreifen, Rotkohl, Gurken, Mango, Miso Mayo, Jasmin-Duftreis und frischem Salat, Erdnüsse und frischer Koriander. Dazu unsere Spicy Ginger Sauce


CHF 12.60 / Bowl

mit grillierten Schweizer Rinderstreifen, Edamame, sonnengereiften Cherrytomaten, Edamame, fruchtiger Mango, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Crunchy Onions, warmen Quinoa & Vollkornreins und frischem Salat. Dazu unsere Soja Sesam Sauce. 


CHF 12.60 / Bowl

mit grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Edamame, sonnengereiften Cherrytomaten, fruchtiger Mango, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Crunchy Onions, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Soja Sesam Sauce. Auch mit planted.chicken erhältlich.


CHF 12.20 / Bowl

mit grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Rotkohl, sonnengereiften Cherrytomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Jasmin-Duftreis, Sesam und Limette. Dazu unsere Teriyaki Sauce. Auch mit planted.chicken erhältlich.


CHF 12.50 / Bowl

mit grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Avocado, sonnengereiften Cherrytomaten, knackigen Peperoni, frischem Koriander, Frühlingszwiebel, Limette, warmen Quinoa & Vollkornreins und frischem Salat. Dazu unsere Mexican Salsa. Auch mit planted.chicken erhältlich.


CHF 12.50 / Bowl

mit Green Falafel, cremigem Hummus, saftigen Granatapfelkernen, Randen, Gurken, knackigen Karotten, frischer Minze, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Lemon Herbs Sauce.


CHF 11.30 / Bowl

mit grilliertem Gemüse, Süsskartoffel Chunks, Randen, Edamame, Baumnüsse, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Soja Sesam Sauce.


CHF 11.30 / Bowl

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    PRIVATEVENTs

    Wir stellen ein individuelles Angebot ganz nach Deinem Geschmack zusammen. Du kannst Speisen aus unserem gesamten Sortiment vorauswählen oder Deinen Gästen die Möglichkeit geben, sich individuelle Salate und Bowls an unserer Salatbar selbst zusammenzustellen.

    Zusätzlich bieten wir für Dich und Deine Gäste einen Getränkeservice (von frisch zubereiteten Säften, über Weine bis hin zu Cocktails).

    Gerne organisieren wir auch einen DJ und Dekoration.

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