BUSINESS & EVENT
 CATERING

 VON DEAN&DAVID

KOMPROMISSLOSE FRISCHE

IST UNSER ANSPRUCH

Unsere Catering-Speisen bestehen aus frischen und von Hand zubereiteten Speisen und verbinden Genuss und Qualität mit gesunder Ernährung. Das Geheimnis von dean&david liegt dabei im Detail. Denn wir verarbeiten nur qualitativ hochwertige Zutaten, die weder Geschmacksverstärker, noch Farb- oder Konservierungsstoffe enthalten.

Du kannst aus unseren vielfältigen Catering-Konzepten wählen, die von Fingerfood wie Wraps und Sandwiches, über Salate, Bowls und Currys bis hin zu Smoothies und Sweets reichen. Ob Buffet oder Service, ob grosser Hunger oder kleiner Snack – wir sind für alles gerüstet. Gegen den Durst bieten wir ein breites Angebot an alkoholfreien Getränken, Wein, Bier und Cocktails. Gerne stellen wir Dir auch ein individuelles Angebot ganz nach Deinen Wünschen zusammen. Natürlich auch rein vegetarisch oder vegan.

Catering Service für Unternehmen- und Privatevents
in BASEL, BERN, LUZERN, St.GALLEN, ZÜRICH & ZUG

Mit dean&david hast Du einen erfahrenen, verlässlichen Catering-Partner an Deiner Seite, sowohl für Familienfeiern, Business Event-Caterings, Konferenz-Caterings als auch Grossveranstaltungen. Darüberhinaus kannst Du unsere gut gelegenen Stores auch als Event-Location mieten. Alle Details zu unserem Angebot findest Du unten.


SANDWICHES & WRAPS

DIE SANDWICHES & WRAPS ENTSPRECHEN UNGEFÄHR EINER HALBEN RESTAURANT-PORTION… PERFEKT, WENN MAN MEHRERE KLEINIGKEITEN PROBIEREN MÖCHTE! DIE HANDLICHEN PORTIONEN EIGNEN SICH HERVORRAGEND ZUM ESSEN IM STEHEN SOWIE FÜR MEETINGS & EVENTS

Avocado Mozzarella Sandwich – mit Avocado, Tomaten, Mozzarella. Babyspinat, Tomatenaufstrich.
Chicken Avocado Sandwich – mit Avocado, Tomaten, Schweizer Pouletbruststreifen, Babyspinat, Tomatenaufstrich.
Vegan Sweet Patato Sandwich – mit Süsskartoffel Chunks, Rotkohl, Babyspinat, Miso Mayo.
Vegan Falafel Wrap – mit Hummus, Avocado, Rotkohl, Granatapfelkernen, Mexican Salsa.
Cesar Wrap – Tomate, Ei, Schweizer Pouletbruststreifen, Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse), Caesar-Dressing.
Paris Wrap – mit Ziegenkäse, Peperoni, Weintrauben, Datteln, Wallnüsse und Sweet Honey Mustard Dressing.

Granola Apfelkuchen Vegan
Himbeer Mandel Brownie


CHF 29.90 / Person

Vegan Falafel Wrap – mit Hummus, Avocado, Rotkohl, Granatapfelkernen, Mexican Salsa.
Caesar Wrap – Tomate, Ei, Schweizer Pouletbruststreifen, Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse), Caesar-Dressing.
Paris Wrap – mit Ziegenkäse, Peperoni, Weintrauben, Datteln, Wallnüsse und Sweet Honey Mustard Dressing.


CHF 99.00 / Box

Vegan Falafel Wrap – mit Hummus, Avocado, Rotkohl, Granatapfelkernen, Mexican Salsa.
Caesar Wrap – Tomate, Ei, Schweizer Pouletbruststreifen, Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse), Caesar-Dressing.
Paris Wrap – mit Ziegenkäse, Peperoni, Weintrauben, Datteln, Wallnüsse und Sweet Honey Mustard Dressing.


CHF 198.00 / Box

Avocado Mozzarella Sandwich – mit Avocado, Tomaten, Mozzarella, Babyspinat, Tomatenaufstrich.
Chicken Avocado Sandwich – mit Avocado, Tomaten, Schweizer Pouletbruststreifen, Babyspinat, Tomatenaufstrich.
Vegan Sweet Patato Sandwich – mit Süsskartoffel Chunks, Rotkohl, Babyspinat, Miso Mayo.


CHF 139.00 / Box

Avocado Mozzarella Sandwich – mit Avocado, Tomaten, Mozzarella, Babyspinat, Tomatenaufstrich.
Chicken Avocado Sandwich – mit Avocado, Tomaten, Schweizer Pouletbruststreifen, Babyspinat, Tomatenaufstrich.
Vegan Sweet Patato Sandwich – mit Süsskartoffel Chunks, Rotkohl, Babyspinat, Miso Mayo.


CHF 278.00 / Box

HOT STUFF – HOT POTS

Rotes Thai Curry (mittelscharf) mit Gemüse und Jasmin Duftreis.
10 PORTIONEN


CHF 194.00 / Hot Pot

Rotes Thai Curry (mittelscharf) mit Schweizer Pouletbruststreifen, Gemüse und Jasmin Duftreis. Auch mit planted.chicken erhältlich.
10 PORTIONEN


CHF 226.90 / Hot Pot

mit knusprigem Landbrot.
10 PORTIONEN


CHF 127.90 / Hot Pot

BUNDLES

Vegan Falafel Wrap – mit Hummus, Avocado, Rotkohl, Granatapfelkernen, Mexican Salsa.
Vegan Falafel Deli Bowl – mit Green Falafel, cremigem Hummus, saftigen Granatapfelkernen, Randen, Gurken, knackigen Karotten, frischer Minze, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Lemon Mint Sauce.
Beeren Chia Pudding – mit roten Beeren.
Cold pressed Juice – Nach Tagesangebot. 100% Kaltgepresster Saft aus unserer Saftmanufaktur – roh, vegan und natürlich.


CHF 33.40 / Bundle

Paris Wrap – mit Ziegenkäse, Peperoni, Weintrauben, Datteln, Wallnüsse und Sweet Honey Mustard Dressing.
Veggie Buddha Deli Bowl – mit grilliertem Gemüse, Süsskartoffel Chunks, Randen, Edamame, Baumnüsse, frischem Basilikum, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Soja Sesam Sauce.
Mango Kokosmilchreis
Cold pressed Juice – Nach Tagesangebot. 100% Kaltgepresster Saft aus unserer Saftmanufaktur – roh, vegan und natürlich.


CHF 32.90 / Bundle

Caesar Chicken Wrap – Tomate, Ei, Schweizer Pouletbruststreifen, Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse), Caesar-Dressing.
Crunchy Chicken Deli Bowl – mit grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Edamame, sonnengereiften Cherrytomaten, fruchtiger Mango, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Crunchy Onions, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Soja Sesam Sauce.
Mango Kokosmilchreis
Cold pressed Juice – Nach Tagesangebot. 100% Kaltgepresster Saft aus unserer Saftmanufaktur – roh, vegan und natürlich.


CHF 36.40 / Bundle

Paris Wrap – mit Ziegenkäse, Peperoni, Weintrauben, Datteln, Wallnüsse und Sweet Honey Mustard Dressing.
Lachs Avocado Bowl – mit grilliertem Gemüse, Süsskartoffel Chunks, Randen, Edamame, Baumnüsse, frischem Basilikum, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Soja Sesam Sauce.
Mango Kokosmilchreis
Cold pressed Juice – Nach Tagesangebot. 100% Kaltgepresster Saft aus unserer Saftmanufaktur – roh, vegan und natürlich.


CHF 36.40 / Bundle

DELI SALADS

DER DELI SALAD ENTSPRICHT UNGEFÄHR EINER HALBEN RESTAURANT-PORTION… PERFEKT, WENN MAN MEHRERE KLEINIGKEITEN PROBIEREN MÖCHTE! DIE HANDLICHEN PORTIONEN EIGNEN SICH HERVORRAGEND ZUM ESSEN IM STEHEN SOWIE FÜR MEETINGS & EVENTS. GUT ZU KOMBINIEREN MIT WRAPS ODER SWEETS!

mit original französischem Ziegenkäse, Baumnüsse, knackigen Peperoni und süssen Weintrauben. Dazu unser Sweet Honey Mustard Dressing.


CHF 6.90 / Salat

mit Green Falafel, Süsskartoffel Chunks, cremigem Hummus, Randen, saftigen Granatapfelkernen, Gurken und mit frischer Minze verfeinert. Dazu unser Tahini Lemon Dressing.


CHF 11.40 / Salat

mit norwegischem Premium Lachs, Roast Potatoes, Schafskäse, sonnengereiften Cherrytomaten, Kürbis-Sonnenblumenkern-Mix und mit frischer Kresse verfeinert. Dazu unser Sweet Honey Mustard Dressing.


CHF 9.90 / Salat

mit frisch grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, sonnengereiften Cherrytomaten, CH Freilandei, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse) und gerösteten Croûtons. Dazu unser Caesar Dressing. Auch mit planted.chicken erhältlich.


CHF 11.40 / Salat

mit frisch grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, knackigen Karotten, Schafskäse, Gurken, CH Freilandei, Kürbis-Sonnenblumenkern-Mix und frischer Kresse. Dazu unser Rucola Dressing. Auch mit planted.chicken erhältlich.


CHF 11.40 / Salat

mit Roast Potatoes, Brokkoli, Pilzen, Rotkohl, süssen Weintrauben, knackigen Peperoni, frischer Kresse und Baumnüsse. Dazu unser Pink Balsamico Vinaigrette.


CHF 8.40 / Salat

mit frisch grilliertem Halloumi, Avocado, sonnengereiften Cherrytomaten, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Croûtons und frischer Minze. Dazu unser Pink Balsamico Vinaigrette.


CHF 8.40 / Salat

mit frisch grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Roast Potatoes, sonnengereiften Cherrytomaten, Oliventapenade, Frühlingszwiebeln, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse) und gerösteten Croûtons. Dazu unser Rucola Dressing. Auch mit planted.chicken erhältlich.


CHF 11.40 / Salat

DELI BOWLS

DIE DELI BOWL ENTSPRICHT UNGEFÄHR EINER HALBEN RESTAURANT-PORTION… PERFEKT, WENN MAN MEHRERE KLEINIGKEITEN PROBIEREN MÖCHTE! DIE HANDLICHEN PORTIONEN EIGNEN SICH HERVORRAGEND ZUM ESSEN IM STEHEN SOWIE FÜR MEETINGS & EVENTS. GUT ZU KOMBINIEREN MIT WRAPS ODER SWEETS!

mit Green Falafel, cremigem Hummus, saftigen Granatapfelkernen, Randen, Gurken, knackigen Karotten, frischer Minze, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Lemon Mint Sauce.


CHF 10.90 / Bowl

mit grilliertem Gemüse, Süsskartoffel Chunks, Randen, Edamame, Baumnüsse, frischem Basilikum, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Soja Sesam Sauce.


CHF 9.90 / Bowl

mit norwegischem Premium Lachs, Avocado, Edamame, Randen, gerösteten Crunchy Onions, Sesam, frischem Koriander, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Soja Sesam Sauce.


CHF 11.90 / Bowl

mit grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Edamame, sonnengereiften Cherrytomaten, fruchtiger Mango, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Crunchy Onions, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Soja Sesam Sauce. Auch mit planted.chicken erhältlich.


CHF 11.40 / Bowl

mit grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Rotkohl, sonnengereiften Cherrytomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Jasmin-Duftreis, Sesam und Limette. Dazu unsere Teriyaki Sauce. Auch mit planted.chicken erhältlich.


CHF 11.40 / Bowl

DRINKS & MORE

Verschiedene Saisonale Früchte


CHF 40.00 / Korb

Diverse frisch gepresste Säfte
Hausgemachte Limonade mit Zitronengras und Ingwer.
Mineralwasser


CHF 11.90 / Person

UNSERE WEINE SIND AUF ANFRAGE ERHÄLTLICH.

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    PRIVATEVENTs

    Wir stellen ein individuelles Angebot ganz nach Deinem Geschmack zusammen. Du kannst Speisen aus unserem gesamten Sortiment vorauswählen oder Deinen Gästen die Möglichkeit geben, sich individuelle Salate und Bowls an unserer Salatbar selbst zusammenzustellen.

    Zusätzlich bieten wir für Dich und Deine Gäste einen Getränkeservice (von frisch zubereiteten Säften, über Weine bis hin zu Cocktails).

    Gerne organisieren wir auch einen DJ und Dekoration.

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