KOMPROMISSLOSE FRISCHE
IST UNSER ANSPRUCH
Unsere Catering-Speisen bestehen aus frischen und von Hand zubereiteten Speisen und verbinden Genuss und Qualität mit gesunder Ernährung. Das Geheimnis von dean&david liegt dabei im Detail. Denn wir verarbeiten nur qualitativ hochwertige Zutaten, die weder Geschmacksverstärker, noch Farb- oder Konservierungsstoffe enthalten.
Du kannst aus unseren vielfältigen Catering-Konzepten wählen, die von Fingerfood wie Wraps und Sandwiches, über Salate, Bowls und Currys bis hin zu Smoothies und Sweets reichen. Ob Buffet oder Service, ob grosser Hunger oder kleiner Snack – wir sind für alles gerüstet. Gegen den Durst bieten wir ein breites Angebot an alkoholfreien Getränken, Wein, Bier und Cocktails. Gerne stellen wir Dir auch ein individuelles Angebot ganz nach Deinen Wünschen zusammen. Natürlich auch rein vegetarisch oder vegan.
Catering Service für Unternehmen- und Privatevents
in BASEL, BERN, St.GALLEN, ZÜRICH & ZUG
Mit dean&david hast Du einen erfahrenen, verlässlichen Catering-Partner an Deiner Seite, sowohl für Familienfeiern, Business Event-Caterings, Konferenz-Caterings als auch Grossveranstaltungen. Darüberhinaus kannst Du unsere gut gelegenen Stores auch als Event-Location mieten. Alle Details zu unserem Angebot findest Du unten.
SANDWICHES & WRAPS
DIE SANDWICHES & WRAPS ENTSPRECHEN UNGEFÄHR EINER HALBEN RESTAURANT-PORTION… PERFEKT, WENN MAN MEHRERE KLEINIGKEITEN PROBIEREN MÖCHTE! DIE HANDLICHEN PORTIONEN EIGNEN SICH HERVORRAGEND ZUM ESSEN IM STEHEN SOWIE FÜR MEETINGS & EVENTS
Avocado Mozzarella Sandwich – mit Avocado, Tomaten, Mozzarella. Babyspinat, Basilikum und Tomatenaufstrich.
Chicken Avocado Sandwich – mit Avocado, Tomaten, Schweizer Pouletbruststreifen, Babyspinat, Basilikum und Tomatenaufstrich.
Vegan Sweet Patato Sandwich – mit Süsskartoffel Chunks, Rotkohl, Babyspinat, Crunchy Onions, frische Kresse und Miso Mayo.
Vegan Falafel Wrap – mit Green Falafel, Hummus, Avocado, Rotkohl, Granatapfelkernen, Minze, Rucola, Salat und Mexican Salsa.
Cesar Wrap – Tomate, CH-Ei, Schweizer Pouletbruststreifen, Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse), Rucola, Salat, Frischkäse und Caesar-Dressing.
Paris Wrap – mit Ziegenkäse, Peperoni, Weintrauben, Datteln, Baumnüsse, Rucola, Salat, Frischkäse und Honey Mustard Dressing.
SWEETS
Banana Bread vegan
Himbeer Mandel Brownie veggie
CHF 29.90 / Person
Vegan Falafel Wrap – mit Green Falafel, Hummus, Avocado, Rotkohl, Granatapfelkernen, Minze, Rucola, Salat und Mexican Salsa.
Caesar Wrap – mit Tomate, CH-Ei, Schweizer Pouletbruststreifen, Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse), Rucola, Salat, Frischkäse und Caesar-Dressing.
Paris Wrap – mit Ziegenkäse, Peperoni, Weintrauben, Datteln, Baumnüsse, Rucola, Salat, Frischkäse und Honey Mustard Dressing.
CHF 99.00 / Box
Vegan Falafel Wrap – mit Green Falafel, Hummus, Avocado, Rotkohl, Granatapfelkernen, Minze, Rucola, Salat und Mexican Salsa.
Caesar Wrap – mit Tomate, CH-Ei, Schweizer Pouletbruststreifen, Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse), Rucola, Salat, Frischkäse und Caesar-Dressing.
Paris Wrap – mit Ziegenkäse, Peperoni, Weintrauben, Datteln, Baumnüsse, Rucola, Salat, Frischkäse und Honey Mustard Dressing.
CHF 198.00 / Box
Avocado Mozzarella Sandwich – mit Avocado, Tomaten, Mozzarella, Babyspinat, Basilikum und Tomatenaufstrich
Chicken Avocado Sandwich – mit Avocado, Tomaten, Schweizer Pouletbruststreifen, Babyspinat, Basilikum und Tomatenaufstrich.
Vegan Sweet Patato Sandwich – mit Süsskartoffel Chunks, Rotkohl, Babyspinat, Crunchy Onions, frische Kresse und Miso Mayo.
CHF 139.00 / Box
Avocado Mozzarella Sandwich – mit Avocado, Tomaten, Mozzarella, Babyspinat, Basilikum und Tomatenaufstrich
Chicken Avocado Sandwich – mit Avocado, Tomaten, Schweizer Pouletbruststreifen, Babyspinat, Basilikum und Tomatenaufstrich.
Vegan Sweet Patato Sandwich – mit Süsskartoffel Chunks, Rotkohl, Babyspinat, Crunchy Onions, frische Kresse und Miso Mayo.
CHF 278.00 / Box
HOT STUFF – HOT POTS
Veganes Thai Curry
Rotes Thai Curry (mittelscharf) mit Gemüse und Jasmin Duftreis.
CHF 194.00 / Hot Pot
Red Thai Chicken Curry
Rotes Thai Curry (mittelscharf) mit Schweizer Pouletbruststreifen, frischem Gemüse und Jasmin Duftreis. Auch mit planted.chicken erhältlich.
10 PORTIONEN
CHF 226.90 / Hot Pot
mit knusprigem Landbrot.
10 PORTIONEN
CHF 127.90 / Hot Pot
BUNDLES
Vegan Falafel Wrap – mit Green Falafel, Hummus, Avocado, Rotkohl, Granatapfelkernen, Minze, Rucola, Salat und Mexican Salsa.
Vegan Falafel Deli Bowl – mit Green Falafel, cremigem Hummus, saftigen Granatapfelkernen, Randen, Gurken, knackigen Karotten, frischer Minze, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Lemon Herbs Sauce.
Chocolate Banana Bowl – mit Mango, Kakao, Randen und Banane.
Cold pressed Juice – Nach Tagesangebot. 100% Kaltgepresster Saft aus unserer Saftmanufaktur – roh, vegan und natürlich.
CHF 34.90 / Bundle
Paris Wrap – mit Ziegenkäse, Peperoni, Weintrauben, Datteln, Baumnüsse, Rucola, Salat, Frischkässe und Honey Mustard Dressing.
Veggie Buddha Deli Bowl – mit grilliertem Gemüse, Süsskartoffel Chunks, Randen, Edamame, Baumnüsse, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Soja Sesam Sauce.
Mango Kokosmilchreis
Cold pressed Juice – Nach Tagesangebot. 100% Kaltgepresster Saft aus unserer Saftmanufaktur – roh, vegan und natürlich.
CHF 32.90 / Bundle
Caesar Wrap – Tomate, CH-Ei, Schweizer Pouletbruststreifen, Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse), Rucola, Salat, Frischkäse und Caesar-Dressing.
Crunchy Chicken Deli Bowl – mit grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Edamame, sonnengereiften Cherrytomaten, fruchtiger Mango, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Crunchy Onions, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Soja Sesam Sauce. Auch mit planted. chicken erhältlich.
Mango Kokosmilchreis
Cold pressed Juice – Nach Tagesangebot. 100% Kaltgepresster Saft aus unserer Saftmanufaktur – roh, vegan und natürlich.
CHF 36.40 / Bundle
Paris Wrap – mit Ziegenkäse, Peperoni, Weintrauben, Datteln, Baumnüsse, Rucola, Salat, Frischkäse und Honey Mustard Dressing.
Lachs Avocado Bowl – mit norwegischem Premium Lachs aus Zucht, Avocado, Edamame, Randen, gerösteten Crunchy Onions, Sesam, frischem Koriander, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Soja Sesam Sauce.
Mango Kokosmilchreis
Cold pressed Juice – Nach Tagesangebot. 100% Kaltgepresster Saft aus unserer Saftmanufaktur – roh, vegan und natürlich.
CHF 36.40 / Bundle
DELI SALADS
DER DELI SALAD ENTSPRICHT UNGEFÄHR EINER HALBEN RESTAURANT-PORTION… PERFEKT, WENN MAN MEHRERE KLEINIGKEITEN PROBIEREN MÖCHTE! DIE HANDLICHEN PORTIONEN EIGNEN SICH HERVORRAGEND ZUM ESSEN IM STEHEN SOWIE FÜR MEETINGS & EVENTS. GUT ZU KOMBINIEREN MIT WRAPS ODER SWEETS!
mit original französischem Ziegenkäse, Baumnüsse, knackigen Peperoni und süssen Weintrauben. Dazu unser Honey Mustard Dressing.
CHF 6.90 / Salat
mit Green Falafel, Süsskartoffel Chunks, cremigem Hummus, Randen, saftigen Granatapfelkernen, Gurken und mit frischer Minze verfeinert. Dazu unser Tahini Lemon Dressing.
CHF 11.40 / Salat
mit norwegischem Premium Lachs aus Zucht, Roast Potatoes, Schafskäse, sonnengereiften Cherrytomaten, Kürbis-Sonnenblumenkern-Mix und mit frischer Kresse verfeinert. Dazu unser Honey Mustard Dressing.
CHF 11.40 / Salat
mit frisch grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, sonnengereiften Cherrytomaten, CH Freilandei, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse) und gerösteten Croûtons. Dazu unser Caesar Dressing. Auch mit planted.chicken erhältlich.
CHF 11.40 / Salat
mit frisch grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, knackigen Karotten, Schafskäse, Gurken, CH Freilandei, Kürbis-Sonnenblumenkern-Mix und frischer Kresse. Dazu unser Rucola Dressing. Auch mit planted.chicken erhältlich.
CHF 11.40 / Salat
mit Roast Potatoes, Rotkohl, süssen Weintrauben, knackigen Peperoni, frische Kresse und Baumnüsse. Dazu unser Pink Balsamico Vinaigrette.
CHF 8.40 / Salat
mit frisch grilliertem Halloumi, Avocado, sonnengereiften Cherrytomaten, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Croûtons und frischer Minze. Dazu unser Pink Balsamico Vinaigrette.
CHF 8.40 / Salat
mit frisch grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Roast Potatoes, sonnengereiften Cherrytomaten, Oliventapenade, Frühlingszwiebeln, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse) und gerösteten Croûtons. Dazu unser Rucola Dressing. Auch mit planted.chicken erhältlich.
CHF 11.40 / Salat
mit frisch grillierten Schweizer Rinderstreifen, sonnengereifte Cherrytomaten, Gurken, Avocado, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse) und Miso Mayo. Dazu unser Caeser Dressing.
CHF 11.40 / Salat
DELI BOWLS
DIE DELI BOWL ENTSPRICHT UNGEFÄHR EINER HALBEN RESTAURANT-PORTION… PERFEKT, WENN MAN MEHRERE KLEINIGKEITEN PROBIEREN MÖCHTE! DIE HANDLICHEN PORTIONEN EIGNEN SICH HERVORRAGEND ZUM ESSEN IM STEHEN SOWIE FÜR MEETINGS & EVENTS. GUT ZU KOMBINIEREN MIT WRAPS ODER SWEETS!
mit Green Falafel, cremigem Hummus, saftigen Granatapfelkernen, Randen, Gurken, knackigen Karotten, frischer Minze, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Lemon Herbs Sauce.
CHF 10.90 / Bowl
mit grilliertem Gemüse, Süsskartoffel Chunks, Randen, Edamame, Baumnüsse, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Soja Sesam Sauce.
CHF 9.90 / Bowl
mit norwegischem Premium Lachs aus Zucht, Avocado, Edamame, Randen, gerösteten Crunchy Onions, Sesam, frischem Koriander, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Soja Sesam Sauce.
CHF 11.90 / Bowl
mit grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Edamame, sonnengereiften Cherrytomaten, fruchtiger Mango, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Crunchy Onions, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu unsere Soja Sesam Sauce. Auch mit planted.chicken erhältlich.
CHF 11.40 / Bowl
mit grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Rotkohl, sonnengereiften Cherrytomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Jasmin-Duftreis, Sesam und Limette. Dazu unsere Teriyaki Sauce. Auch mit planted.chicken erhältlich.
CHF 11.40 / Bowl
mit norwegischem Premium Lachs aus Zucht, Avocado, fruchtiger Mango, Gurken, Frühlingszwiebeln, Jasmin-Duftreis, frischer Salat, gerösteten Crunchy Onions, Sesam und Miso Mayo. Dazu unsere Spicy Ginger Sauce.
CHF 11.90 / Bowl
mit grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Avocado, sonnengereiften Cherrytomaten, knackigen Peperoni, frischem Koriander, Frühlingszwiebel, Limette, warmen Quinoa & Vollkornreins und frischem Salat. Dazu unsere Mexican Salsa. Auch mit planted.chicken erhältlich.
CHF 11.40 / Bowl
mit frisch grillierten Schweizer Rinderstreifen, Rotkohl, Gurken, Mango, Miso Mayo, Jasmin-Duftreis und frischem Salat, Erdnüsse und frischer Koriander. Dazu unsere Spicy Ginger Sauce
CHF 11.90 / Bowl
mit grillierten Schweizer Rinderstreifen, Edamame, sonnengereiften Cherrytomaten, Edamame, fruchtiger Mango, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Crunchy Onions, warmen Quinoa & Vollkornreins und frischem Salat. Dazu unsere Soja Sesam Sauce.
CHF 11.90 / Bowl
DRINKS & MORE
Verschiedene Saisonale Früchte
CHF 55.00 / Korb
Diverse frisch gepresste Säfte
Hausgemachte Limonade mit Zitronengras und Ingwer.
Mineralwasser
CHF 11.90 / Person
Nespresso Kaffeemaschine inkl. Reinigung (2 Stück vorhanden)
Kaffeekapseln mit Milch und Zucker zum Preis von CHF 2.50 pro Kapsel.
Kapseln werden nach Verbrauch berechnet.
CHF 50.00 / Maschine
UNSERE WEINE SIND AUF ANFRAGE ERHÄLTLICH.
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Preise verstehen sich in Schweizer Franken und inkl. MwSt
PRIVATEVENTs
Wir stellen ein individuelles Angebot ganz nach Deinem Geschmack zusammen. Du kannst Speisen aus unserem gesamten Sortiment vorauswählen oder Deinen Gästen die Möglichkeit geben, sich individuelle Salate und Bowls an unserer Salatbar selbst zusammenzustellen.
Zusätzlich bieten wir für Dich und Deine Gäste einen Getränkeservice (von frisch zubereiteten Säften, über Weine bis hin zu Cocktails).
Gerne organisieren wir auch einen DJ und Dekoration.
Auf Anfrage
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Bitte beachte, dass wir bei Caterings mindestens drei Tage Vorlaufzeit benötigen!
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