UNSERE

Mission

ist kompromisslose Frische. Dabei verarbeiten wir sorgfältig ausgewählte, frische und qualitativ hochwertige natürliche Zutaten, die frei von Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen sind.
Kurz gesagt: gesundes, ehrliches, von Hand zubereitetes Essen!

 vegetarisch

 vegan

glutenfrei (ohne Brot)

 laktosefrei

Nicht alle Produkte sind in allen Stores erhältlich. Es gelten die Nährwerte, Allergene und Produktinformationen im jeweiligen Store. Angaben zu den Allergenen sind immer ohne das empfohlene Dressing!

SALADS

Alle Salate mit knusprigem Landbrot.

 

Falafel Tahini Salad
mit Green Falafel, Süßkartoffel Chunks, cremigem Hummus, Roter Bete, saftigen Granatapfelkernen, Gurken und mit frischer Minze verfeinert. Dazu empfehlen wir unser Tahini Lemon Dressing

   

Avocado Halloumi Salad
mit frisch gegrilltem Halloumi, Avocado, sonnengereiften Kirschtomaten, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Croûtons und frischer Minze. Dazu empfehlen wir unser Pink Balsamico Vinaigrette

Paris Salad
mit original französischem Ziegenkäse, Walnüssen, knackiger Paprika und süßen Weintrauben. Dazu empfehlen wir unser Honey Mustard Dressing

 

Good Greens Salad
mit Roast Potatoes, Rotkohl, süßen Weintrauben, knackiger Paprika, frischer Kresse und Walnüssen. Dazu empfehlen wir unsere Pink Balsamico Vinaigrette
 

Vitality Salad
mit knackigen Karotten, Schafskäse, Gurken, Freilandei, Kürbis-Sonnenblumkern-Mix und frischer Kresse. Dazu empfehlen wir unser hausgemachtes Rucola Dressing.

Caesar Chicken Salad
mit frisch gegrillten Hähnchen-Filetstreifen, sonnengereiften Kirschtomaten, Freilandei, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse) und gerösteten Croûtons. Dazu empfehlen wir unser Caesar Dressing
Make your chicken vegan – mit planted.chicken!

Chicken Vitality Salad
mit frisch gegrillten Hähnchen-Filetstreifen, knackigen Karotten, Schafskäse, Gurken, Freilandei, Kürbis-Sonnenblumkern-Mix und frischer Kresse. Dazu empfehlen wir unser hausgemachtes Rucola Dressing
Make your chicken vegan – mit planted.chicken!

Grilled Beef Salad
mit frisch gegrilltem Weiderind, sonnengereiften Kirschtomaten, Gurken, Avocado, Miso Mayo und original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse). Dazu empfehlen wir unser Caesar Dressing

Tuscany Chicken Salad
mit frisch gegrillten Hähnchen-Filetstreifen, Roast Potatoes, sonnengereiften Kirschtomaten, Oliventapenade, Frühlingszwiebeln, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse) und gerösteten Croûtons. Dazu empfehlen wir unser Rucola Dressing
Make your chicken vegan – mit planted.chicken!

Salmon Spring Salad
mit norwegischem Premium Lachs, Roast Potatoes, Schafskäse, sonnengereiften Kirschtomaten, Kürbis-Sonnenblumkern-Mix und mit frischer Kresse verfeinert. Dazu empfehlen wir unser Honey Mustard Dressing

Salmon Spring Salad
mit norwegischem Premium Lachs, Roast Potatoes, Schafskäse, sonnengereiften Kirschtomaten, Kürbis-Sonnenblumkern-Mix und mit frischer Kresse verfeinert. Dazu empfehlen wir unser Honey Mustard Dressing

BOWLS

Veggie Buddha Bowl
mit gegrilltem Gemüse, Süßkartoffel Chunks, Roter Bete, Edamame, Walnüssen, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu empfehlen wir unsere Soja Sesam Sauce

Vegan Falafel Bowl
mit Green Falafel, cremigem Hummus, saftigen Granatapfelkernen, Roter Bete, Gurken, knackigen Karotten, frischer Minze, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu empfehlen wir unsere Lemon Herbs Sauce
 

Vegan Falafel Bulgur Bowl (nur in Express Stores)
mit Green Falafel, cremigem Hummus, Babyspinat, saftigen Granatapfelkernen, Rote Bete, Gurken, knackigen Karotten, Bulgur und frischer Minze. Dazu empfehlen wir unsere Lemon Herbs Sauce.
*nur in teilnehmenden Stores.

Veggie Buddha Bulgur Bowl (nur in Express Stores)
mit gegrilltem Gemüse, Süßkartoffel Chunks, Rote Bete, Edamame, Babyspinat, Walnüssen, Bulgur und frischem Basilikum. Dazu empfehlen wir unsere Soja Sesam Sauce.
*nur in teilnehmenden Stores.

Planted.Chicken Veganuary Bowl
mit gegrilltem planted.chicken, Edamame, Rotkohl, knackiger Gurke und Crunchy Onions. Dazu empfehlen wir unsere Spicy Ginger Sauce.

Japanese Beef Bowl
mit frisch gegrilltem Weiderind, Rotkohl, Gurken, fruchtiger Mango, Miso Mayo, gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander, Jasmin-Duftreis und frischem Salat. Dazu empfehlen wir unsere Spicy Ginger Sauce

Crunchy Beef Bowl
mit gegrilltem Weiderind , Edamame, sonnengereiften Kirschtomaten, fruchtiger Mango, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Crunchy Onions, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu empfehlen wir unsere Soja Sesam Sauce

Black Rice Crunchy Chicken Bowl (nur in Express Stores)
mit gegrillten Hähnchen-Filetstreifen, Edamame, sonnengereiften Kirschtomaten, Babyspinat, fruchtiger Mango, saftigen Granatapfelkernen, schwarzem Reis, Crunchy Onions, Soja Sesam Sauce.
*nur in teilnehmenden Stores.

Crunchy Chicken Bowl
mit gegrillten Hähnchen-Filetstreifen, Edamame, sonnengereiften Kirschtomaten, fruchtiger Mango, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Crunchy Onions, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu empfehlen wir unsere Soja Sesam Sauce
Make your chicken vegan – mit planted.chicken!

Black Rice Avocado Chicken Bowl (nur in Express Stores)
mit gegrillten Hähnchen-Filetstreifen, Avocado,  Babyspinat, sonnengereiften Kirschtomaten, schwarzem Reis, frischem Koriander, Salsa.
*nur in teilnehmenden Stores.

Chicken Teriyaki Bowl
mit gegrillten Hähnchen-Filetstreifen, Rotkohl, sonnengereiften Kirschtomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Jasmin-Duftreis, Sesam und Limette. Dazu empfehlen wir unsere Teriyaki Sauce
Make your chicken vegan – mit planted.chicken!

Avocado Chicken Bowl
mit frisch gegrilltem Hähnchen-Filet, Avocado, knackiger Paprika, sonnengereiften Kirschtomaten, frischem Koriander, Frühlingszwiebeln, Limette, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu empfehlen wir unsere Mexican Salsa
Make your chicken vegan – mit planted.chicken!

Lachs Avocado Bowl
mit norwegischem Premium Lachs, Avocado, Edamame, Roter Bete, gerösteten Crunchy Onions, Sesam, frischem Koriander, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu empfehlen wir unsere Soja Sesam Sauce

Black Rice Lachs Avocado Bowl (nur in Express Stores)
mit Norwegischem Premium Lachs, Avocado, Edamame, Babyspinat, Roter Bete, schwarzem Reis, Crunchy Onions, Sesam, frischem Koriander, Soja Sesam Sauce.
*nur in teilnehmenden Stores.

California Poke Bowl
mit norwegischem Premium Lachs, Avocado, fruchtiger Mango, Gurken, Frühlingszwiebeln, Jasmin-Duftreis, gerösteten Crunchy Onions, Sesam und Miso Mayo. Dazu empfehlen wir unsere Spicy Ginger Sauce

Lachs Avocado Bowl
mit norwegischem Premium Lachs, Avocado, Edamame, Roter Bete, gerösteten Crunchy Onions, Sesam, frischem Koriander, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu empfehlen wir unsere Soja Sesam Sauce

Black Rice Lachs Avocado Bowl (nur in Express Stores)
mit Norwegischem Premium Lachs, Avocado, Edamame, Babyspinat, Roter Bete, schwarzem Reis, Crunchy Onions, Sesam, frischem Koriander, Soja Sesam Sauce.
*nur in teilnehmenden Stores.

California Poke Bowl
mit norwegischem Premium Lachs, Avocado, fruchtiger Mango, Gurken, Frühlingszwiebeln, Jasmin-Duftreis, gerösteten Crunchy Onions, Sesam und Miso Mayo. Dazu empfehlen wir unsere Spicy Ginger Sauce

MIX YOUR OWN

SALAD OR BOWL

MIX YOUR OWN

SALAD OR BOWL

Salad inkl. Saladmix, Dressing &
knusprigem Landbrot

Bowl inkl. Saladmix, Sauce &
a) Quinoa-Vollkornreis oder b) Jasmin-Duftreis

Croûtons

Frühlingszwiebeln

Crunchy Onions

Edamame

Freilandei

Erdnüsse

Granatapfelkerne

Gurken

Oliventapenade

Karotten

Mango

Paprika

Kirschtomaten

Rote Bete

Rotkohl

Kürbis-Sonnenblumkern-Mix

Walnüsse

Weintrauben

Miso Mayo

Kategorie 1

Avocado

Gran Biraghi (ital. Premium Hartkäse)

Hummus

Schafskäse

Kategorie 2

Green Falafel

Roast Potatoes

Gegrilltes Gemüse

Gegrillte Hähnchen-Filetstreifen

Französischer Ziegenkäse

planted.chicken

Süßkartoffel Chunks

Gegrillter Halloumi

Kategorie 3

Gegrillte Weiderinderstreifen

Norwegischer Premium Lachs

Salad-Dressings

Pink Balsamico

Ponzu Lemon

Caesar

Rucola

Honey Mustard

Tahini Lemon

Bowl-Saucen

Lemon Herbs

Mexican Salsa

Soja Sesam

Spicy Ginger

Teriyaki

Salad inkl. Saladmix, Dressing &
knusprigem Landbrot

Bowl inkl. Saladmix, Sauce &
a) Quinoa-Vollkornreis oder b) Jasmin-Duftreis

Croûtons

Crunchy Onions

Edamame

Freilandei

Erdnüsse

Granatapfelkerne

Gurken

Oliventapenade

Karotten

Mango

Paprika

Rote Bete

Rotkohl

Kürbis-Sonnenblumkern-Mix

Miso Mayo

Walnüsse

Weintrauben

Kategorie 1

Avocado

Gran Biraghi (ital. Premium Hartkäse)

Hummus

Schafskäse

Kategorie 2

Green Falafel

Gegrilltes Gemüse

Gegrillte Hähnchen-Filetstreifen

Französischer Ziegenkäse

Kategorie 3

Gegrillte Rinderstreifen

Norwegischer Premium Lachs

Salad-Dressings

Pink Balsamico

Ponzu Lemon

Caesar

Rucola¹

Honey Mustard

Tahini Lemon

Bowl Saucen

Lemon Herbs

Mexican Salsa

Soja Sesam

CURRIES

Yellow Mango Curry
mit frischem Gemüse, Avocado, Edamame, Röstzwiebeln, frischem Koriander, Sesam und Mango Kokos Sauce.

*Nur in teilnehmenden Stores.

Red Thai Chicken Curry
mit gegrilltem Hähnchen-Filet, frischem Gemüse, Rotkraut, Edamame, frischem Koriander, Sesam und Red Thai Sauce.  Make your chicken vegan – mit planted.chicken! 
 

*Nur in teilnehmenden Stores.

Mango Chicken Curry
mit gegrilltem Hähnchen-Filet, frischem Gemüse, Rotkraut, Edamame, Erdnüssen, frischem Koriander, Sesam und Mango Kokos Sauce.
Make your chicken vegan – mit planted.chicken!

*Nur in teilnehmenden Stores.

Thai Peanut Beef Curry
mit gegrilltem Weiderind, frischem Gemüse, Rotkraut, Erdnüssen, Frühlingszwiebeln, Sesam, frischem Koriander und Red Thai Sauce.


*Nur in teilnehmenden Stores.

Yellow Mango Curry
mit frischem Gemüse, Avocado, Edamame, Röstzwiebeln, frischem Koriander, Sesam und Mango Kokos Sauce.

*Nur in teilnehmenden Stores.

Red Thai Chicken Curry
mit gegrilltem Hähnchen-Filet, frischem Gemüse, Rotkraut, Edamame, frischem Koriander, Sesam und Red Thai Sauce.  Make your chicken vegan – mit planted.chicken! 
 

*Nur in teilnehmenden Stores.

Mango Chicken Curry
mit gegrilltem Hähnchen-Filet, frischem Gemüse, Rotkraut, Edamame, Erdnüssen, frischem Koriander, Sesam und Mango Kokos Sauce.
Make your chicken vegan – mit planted.chicken!

*Nur in teilnehmenden Stores.

Thai Peanut Beef Curry
mit gegrilltem Weiderind, frischem Gemüse, Rotkraut, Erdnüssen, Frühlingszwiebeln, Sesam, frischem Koriander und Red Thai Sauce.


*Nur in teilnehmenden Stores.

HOT WRAPS

Hot Chicken Teriyaki Wrap

frisch gegrillter Wrap mit Hähnchen-Filet, Reis, Babyspinat, sonnengereiften Kirschtomaten, Gurken, Frischkäse und Teriyaki Sauce.

*Nur in teilnehmenden Stores.

Hot Grilled Beef Wrap

frisch gegrillter Wrap mit Weiderind, Reis, Babyspinat, Rotkohl, sonnengereiften Kirschtomaten, Gurken, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse), Miso Mayo und Caesar Dressing.

*Nur in teilnehmenden Stores.

Hot Sweet Potato Wrap

frisch gegrillter Wrap mit Reis, Süßkartoffeln, Schafskäse, Babyspinat, sonnengereiften Kirschtomaten, marinierten Zwiebeln, Kresse und Honey Mustard Dressing.

*Nur in teilnehmenden Stores.

KIDS MENÜ

Mini Chicken Bowl

mit frisch gegrillten Hähnchen-Filetstreifen, Granatapfelkernen, fruchtiger Mango, Karotten, Erdnüssen und Jasmin-Duftreis. Dazu empfehlen wir unser Honey Mustard Dressing.
 

Mini Falafel Plate

mit Green Falafel, cremigen Hummus, Gurke, knackiger Paprika, Karotten und knusprigem Landbrot.

SANDWICHES & CO.

SANDWICHES & CO.

Pesto Chicken Flatbread
frisch gegrilltes Flatbread mit Hähnchen-Filet, sonnengereiften Strauchtomaten, Mozzarella, Babyspinat, Frischkäse und Chimichurri

Oliven Schafskäse Flatbread
frisch gegrilltes Flatbread mit Schafskäse, Oliventapenade, sonnengereiften Strauchtomaten, frischer Kresse, Rucola und Frischkäse

Grillgemüse Mozzarella Flatbread
frisch gegrilltes Flatbread mit gegrilltem Gemüse, Mozzarella, sonnengereiften Strauchtomaten, frischem Rucola und Sundried Tomato Aufstrich

Creamy Coriander Avocado Flatbread
frisch gegrilltes Flatbread mit Avocado, sonnengereiften Strauchtomaten, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse), frischem Koriander, Mexican Salsa und Frischkäse

Avocado Mozzarella Sandwich
frisch gegrilltes Sandwich mit Avocado, Mozzarella, sonnengereiften Strauchtomaten, Babyspinat, frischem Basilikum und Sundried Tomato Aufstrich

Chicken Avocado Sandwich
frisch gegrilltes Sandwich mit Hähnchen-Filetstreifen, Avocado, Babyspinat, sonnengereiften Strauchtomaten, frischem Basilikum und Sundried Tomato Aufstrich

Vegan Sweet Potato Sandwich
frisch gegrilltes Sandwich mit Süßkartoffel Chunks, Rotkohl, Babyspinat, Crunchy Onions, frischer Kresse und Miso Mayo

Grilled Veggie Sandwich
frisch gegrilltes Sandwich mit gegrilltem Gemüse, Mozzarella, sonnengereiften Strauchtomaten, Babyspinat, Frischkäse und Chimichurri

Caesar Wrap
handgedrehter Wrap mit gegrillten Hähnchen-Filetstreifen, sonnengereiften Strauchtomaten, Freilandei, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse), frischem Rucola & Salat, Frischkäse und Caesar Dressing

Paris Wrap
handgedrehter Wrap mit original französischem Ziegenkäse, süßen Datteln, fruchtigen Weintrauben, Walnüssen, knackiger Paprika, frischem Rucola & Salat, Frischkäse und Honey Mustard Dressing

Vegan Falafel Wrap
handgedrehter Wrap mit Green Falafel, cremigem Hummus, Avocado, Rotkohl, frischer Minze, Granatapfelkernen, Rucola, Salat und Mexican Salsa
 

Caesar Wrap
handgedrehter Wrap mit gegrillten Hähnchen-Filetstreifen, sonnengereiften Strauchtomaten, Freilandei, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse), frischem Rucola & Salat, Frischkäse und Caesar Dressing

Paris Wrap
handgedrehter Wrap mit original französischem Ziegenkäse, süßen Datteln, fruchtigen Weintrauben, Walnüssen, knackiger Paprika, frischem Rucola & Salat, Frischkäse und Honey Mustard Dressing

Vegan Falafel Wrap
handgedrehter Wrap mit Green Falafel, cremigem Hummus, Avocado, Rotkohl, frischer Minze, Granatapfelkernen, Rucola, Salat und Mexican Salsa
 

SWEETS

SWEETS


Eine tagesaktuelle Kuchen- und Muffinauswahl findest Du außerdem in unserer Vitrine.

Himbeer Mandel Brownie
mit Schokolade und Haselnüssen

Mango Kokosmilchreis

Bircher Müsli
mit Granatapfelkernen

Chocolate Banana Bowl
mit Mango, Rote Bete, Banane, Haferdrink und Kakao

Tropical Mango Bowl
mit Mango, Ananas, Süßkartoffel, Banane, Kurkuma, Haferdrink und Zitronensaft

Double Chocolate Muffin

Blueberry Crumble Muffin

Carrot Cake
mit Frischkäse-Topping und Pistazien

Bananenbrot
mit Johannisbeeren, Walnüssen, Mandeln

Açaí Bowl
mit Erdbeeren, roten Beeren, Açaí, Banane, Haferflocken und Mandeln

JUICES & SMOOTHIES

JUICES & SMOOTHIES

100% VEGAN

Berry Love
Orange, Ananas, Erdbeere, Acai

Green Guru
Orange, Apfel, Sellerie, Spinat, Ingwer, Zitrone,
Camu Camu

Glow Kit 
Apfel, Ananas, Gurke, Sellerie, Zitrone

Green Guru
Orange, Apfel, Sellerie, Spinat, Ingwer, Zitrone,
Camu Camu

Glow Kit
Apfel, Ananas, Gurke, Sellerie, Zitrone

Berry Love
Orange, Ananas, Erdbeere, Acai

Açaí Sunrise
aus Erdbeeren, Banane, Orange, Açaí und frischer Minze

Mango Passion
aus Mango, Ananas, Banane, Orange und Kurkuma

Açaí Sunrise
aus Erdbeeren, Banane, Orange, Açaí und frischer Minze

Mango Passion
aus Mango, Ananas, Banane, Orange und Kurkuma

Green Machine
aus Babyspinat, Gurke, Orange, Ananas und frischer Minze

Green Machine
aus Babyspinat, Gurke, Orange, Ananas und frischer Minze

Granatapfel Açaí

Kurkuma

Granatapfel Açaí

Kurkuma

COFFEE & TEA

Espresso / Doppio

Espresso Macchiato

Kaffee

Cappuccino

Flat White

Latte Macchiato

Caffè Latte

Heiße Schokolade

Frischer Minztee

Espresso / Doppio

Kaffee

Cappuccino

Latte Macchiato

Caffè Latte

Frischer Minztee

ERNÄHRUNGSWELT

ERNÄHRUNGSWELT

NEUN TIPPS

für eine vollwertige Ernährung

NEUN TIPPS

für eine vollwertige Ernährung

Viele Menschen fragen sich, wie eine vollwertige Ernährung aussehen kann. Internet und Werbung bieten eine solche Vielfalt an Informationen, dass es schwerfällt, den Überblick zu behalten.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) e. V. hat aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse in einfachen Regeln zusammengefasst.
Ausgehend von diesen Regeln haben wir für euch 9 Tipps für eine vollwertige Ernährung zusammengestellt, die man easy und ohne großen Aufwand in den Alltag übernehmen kann – einfach ausprobieren!

Vielfalt genießen

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Kein Lebensmittel allein enthält alle Nährstoffe. Je abwechslungsreicher das Essen, desto geringer ist das Risiko einer einseitigen Ernährung.

„5 am Tag“

Jeden Tag mindestens 3 Portionen Gemüse (ca. 400 g) und 2 Portionen Obst (ca. 250 g) genießen. Für eine vollwertige Ernährung sollte Gemüse und Obst mengenmäßig die größte Lebensmittelgruppe in der vollwertigen Ernährung sein.

Tierische Produkte & Getreide

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Milchprodukte wie Joghurt und Käse kann man täglich genießen, Fisch lieber nur ein- bis zweimal pro Woche und Fleisch nicht mehr als 300 bis 600 g pro Woche. Bei Getreideprodukten ist die Vollkornvariante die beste Wahl.

Pflanzliches Öl

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Lieber pflanzliche Öle verwenden, diese haben mehr ungesättigte Fettsäuren. Hier ist die Auswahl groß: z.B. Rapsöl, Walnuss-, Lein- oder Olivenöl sind eine gute Wahl.

Zucker und Salz reduzieren

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Zucker und Salz sparsam einsetzen. Am besten kreativ leckere Kräuter und Gewürze einsetzen.

Reichlich trinken

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Jeder Körper braucht Flüssigkeit. Daher jeden Tag rund 1,5 Liter trinken, am besten Wasser.

Schmackhaft und schonend

deananddavid-gesunde-ernährung

Lebensmittel am besten so lange wie nötig und so kurz wie möglich garen und dabei wenig Wasser und Fett verwenden. Eine schonende Zubereitung erhält den natürlichen Geschmack und schont die Nährstoffe.

Nimm dir Zeit und genieße

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Auch im stressigen Alltag sollte man sich eine Pause gönnen und nicht nebenbei essen. Langsames, bewusstes Essen fördert den Genuss und das Sättigungsempfinden.

Ausreichend Bewegung

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Vollwertige Ernährung und körperliche Aktivitäten gehören zusammen. Dazu gehört nicht nur regelmäßiger Sport, sondern auch ein aktiver Alltag: Treppe statt Aufzug, Rad statt Auto oder ein schöner Spaziergang zu dean&david 😉